Avant chaque service de cantine, les convives intéressés sont conviés à aider à la préparation du repas. Il n’est pas nécessaire d’être un grand chef ou de posséder des compétences particulières pour s’inscrire à l’atelier : tous les niveaux sont bienvenus !

La transmission et l’apprentissage dans la bonne humeur sont au cœur des objectifs des cantines de la Mili’Tambouille.

Lorsque le repas est prêt, les cuisiniers et les autres convives se mettent à table. Chacun peut participer à sa manière au bon déroulement du repas (service, nettoyage, animation, etc.) proposé à prix libre pour tous.

Les cantines auront lieu de manière hebdomadaire dans un premier temps.